茶煮是主打中高端鲜奶茶的消费品牌,在商超、便利店、电商等渠道销售.区别于一般市面奶精粉勾兑奶茶,手煮鲜奶茶的材料为新鲜牛奶和原叶茶,并且六道工艺煮出营养,因为天然、无添加、富含营养等功效广受白领女性消费者喜爱.茶煮曾获龙品锡资本千万级战略投资,并是融创和内蒙古乳制品研究所的合作伙伴.
2016年,看好消费升级的趋势,骆凡在北京创办了名为“茶煮”的新式茶饮店.茶煮定位中高端,原料采用新鲜纯牛奶和原叶茶,主打手煮、天然、无添加的特色,符合消费升级的趋势,深受都市年轻白领的喜爱.

在销售渠道方面,目前茶煮在北京有两家体验门店,而且在京津冀周边地区建立了瓶装产品销售渠道,支持产品全国配送；同时在线上建立了微信自有商城、小程序等销售渠道,以及专享客户的积分、会员和传播体系.

2018年3月,“茶煮”完成千万元级 Pre-A 轮融资,由龙品锡资本战略投资.据悉,在本轮融资后,茶煮将重点发展高端玻璃瓶装奶茶产品研发、市场推广,并且拓展城市经销商渠道、布局二、三线城市.
茶煮是一家新式中国茶饮品牌,茶煮的茶类可以具体分为以下三类:—类是纯茶类:以现煮的熟普、乌龙、红茶等为主,这类产品基本满足了商务会谈的需求；—类是茶拿铁,将鲜奶与茶混煮；一类是花果茶.唐壶（北京）文化有限公司旗下产品.