港式打边炉,逢六必赢

禄婶是何许人？ 一个精明而地道的香港人, 经营着一家鸡煲打边炉,大隐隐于市, 她亲切又有趣, 经常与食客打成一片.

禄婶之所以叫禄婶, 她很在意顾客的用餐体验, 经常跟顾客说:青菜碌一碌食嘚喇.在意得多了, 街坊也就打趣地称呼她为“ 禄婶” , 一是禄字好意头, 一是她很喜欢在空闲时与街坊邻里开一台麻将, 老说自己逢六必赢. 而且禄婶也是十分的虔诚, 喜欢看看黄历与拜拜神明.长久以来, 禄婶的这个鸡煲和性格已为大众所熟悉, 大家对禄婶已经形成了默契和信赖, 每逢三五朋友聚会都会来禄婶这里叹个鸡煲,食个打边炉, 与禄婶聊聊家常, 当然食客开心, 禄婶也就心满意足了.

有超过八成的人都听说过港式打边炉,在潮汕地区,这一道经典鲜美口味的接受度一直都很好,不管是亲友聚会、情侣约会、商务洽谈、同事聚会还是休闲放松,一锅鲜浓可口的鸡煲总能迅速拉近人与人之间的距离,距离近了,感情就深了,合作就成功了.

而人均100+的消费,与市场上火锅价格基本一致.就大多数消费者来说,人均80-120元的价位,都在可接受范围,而如果口味佳、品质好、环境优,则更能提升消费者好感度.