台塑牛排是王品的招牌菜,是台湾知名企业台塑集团招待贵宾的名菜,甚受国际贵宾的喜爱,自成一类、与众不同,名为台塑牛排.王品为了坚持提供最佳的品质,历经数千小时的严格选材,发现一头牛只有第六对至第八对肋骨这6块牛排,能先经72种中西香料腌浸2天2夜,然后在250℃烘烤一个半小时后,虽是全熟牛排,还能保持100%的鲜嫩,而且完全符合骨长17公分,重16盎司的最佳规格.因此,一头牛仅供6客王品台塑牛排! 王品台塑牛排为全熟牛排却又鲜嫩多汁,口味又带点中国味,正是追求时尚饮食文化者接触西餐而又符合原有饮食习惯的最佳媒介.让时尚贵族们可以尽兴的分享美味,珍嚐时光.