作为特色米线专门店,米线阵供应创新米线汤底,自家制作的米线配餸,以及风味川滇美食,以中等收入人士为目标顾客群.米线阵锐意提供优质产品、贴心服务及舒适自在的用餐环境,务求营造‘惬意的米线时光’.

产品

米线阵力求与众不同,提供多款创新米线汤底,例如广受欢迎之农场西红柿汤底,口味清新开胃,绝对可以饮到最后一口.米线阵亦自家制作多款坊间少有配餸如卤水猪大肠及牛肚,非一般现成食材可比拟.小食方面亦甚具特色,大汗猪扒及蜜糖柠檬鸡翼均为大厨炮制,保证一试难忘.

位置及环境

米线阵分店座落于旺区的大型购物中心,装潢风格亲切舒适,木制餐桌配上浅绿色餐椅；加上开放式厨房,最适合亲友共聚.

员工及顾客

米线阵刻意为顾客带来惬意的米线时光,服务团队致力提供优秀的服务.所有员工均持续接受专业培训,不断提升水平.餐厅的产品为年轻人而设,顾客以年青人及年轻家庭为主.

前景

自二零一二年十二月于青衣开设首间店铺,米线阵逐步在香港增设分店,管理层认为米线阵发展空间宏大,对其前景持续抱有信心.