卡乐巴巴,英文colobaba,是一种现调现喝的新鲜饮料.

卡乐巴巴源于台湾和东南亚,台湾盛产热带水果, 最早将芭乐、香蕉、苹果等水果混合搅拌成果肉汁, 配上冰块、酸奶调味,称之为bábá（二声）.不同 水果蔬菜颜色各异,被称为卡乐巴巴（colobaba 词根colo源于英文颜色color）.

用水果和蔬菜搅拌榨汁,口感不佳,有酸涩生味, 所以需要调味,称为“现调”,如同调制鸡尾酒一 样的做法.