‘琥珀’这名字的由来是,就像宝石琥珀 将植物等原封不动地封起,散发出神秘的光辉一般,意在将新鲜的食物的美味原封不动地封住, 烹制成琥珀颜色的天妇罗来享用而命名的.为了不辱其名,琥珀天井里面包裹的都是漂亮美味的天妇罗.