银记肠粉位于广州市西关文昌北路165至169号,银记肠粉创始于1958年.以其布拉肠粉而闻名,几十年来盛销不衰.其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价.不少“老西关”会来银记肠粉,点上一碟肠粉就回味起当年自己的风云厉事了.

著名的电视饮食栏目主持人兼饮食专家蔡澜先生,前后两次分别光临我们银记肠粉店的东川分店和文昌正店,还为银记亲笔题了“以肠为王”作为留念.

银记肠粉人送“肠粉王”之称,其实粥品也是非常出名.滑鸡粥、荔湾艇仔粥、状元及第粥等,都是老广们的另一至爱.

地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗,他家是老字号,更是广州肠粉的代表作,以薄韧香滑著称,更有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的高评价.

1958年,银记肠粉店第一家店创建于广州市荔湾区文昌北路,解放初期由吴银经营.五六十年代的时候,银记肠粉就名扬西关.

1998年3月28日,银记肠粉店第一分店开张,标志在银记肠粉店从此走上连锁发展的道路；

2007年9月28日,银记肠粉店第一加盟店在中山三路开业,为银记肠粉店开辟了新的发展模式；

2015年6月被广东老字号工作委员会评为“广东老字号”.

银记肠粉 上九店

地址:广州荔湾区上九路79号

银记肠粉 光复中路店

地址:广州荔湾区光复中路236号(近上九路)

银记肠粉 宝华店

地址:荔湾区宝华路140号首层(恒宝华庭对面)

银记肠粉江南西店

地址:广州市海珠区江南西路19-21号(名店城对面)