卢金枝是深圳的网红蛋糕店

它家的黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕

是网上流传最广的一个版本

黑糖珍珠爆浆蛋糕

一口爆浆,满嘴Q弹

搭配浓郁丝滑的爆浆流心奶油

入嘴如热恋般的甜蜜,却丝毫不腻

卢金枝-起源
KANAEDA-ORIGINS

卢金枝是奶奶的名字,除了对老人的怀念,更多的是希望品牌延续奶奶性格中的韧性“她年轻的时候,村里种水稻都要抢第一”这是创始人莉娜对奶奶的介绍.从小跟着奶奶生活的她,没有女孩子的娇弱,反而成了独立、专注、力求最好的代名词.

创始人莉娜,是一个从小就被当做男孩子教育的女孩儿,受原生家庭影响,她果敢、自信,每件事都坚持做到最好,典型的“强迫症”.在国外留学期间,认识了一位做西点的朋友,耳濡目染之下,莉娜深受感染,从此便一发不可收拾地迷恋上这件事,为此,她兼顾学业之外,修习了西点专业,并自学了食物营养学、营养搭配等,为以后的事业做充足准备.

卢金枝-精神
KANAEDA-SPIRIT

当你热爱,便成了终身事业,卢金枝在出品方面,严苛到极致.为了增加糕点的口感,创始人莉娜经常奔波在世界各地,寻找当地最好的材料,并学习最能呈现材料本身的制作手法,在健康为第一的情况下,全程手工制作,一丝不苟的态度,言传身教给所有员工,每种新品都在手把手两三个月教了糕点师之后,才舍得放手.

卢金枝-品牌升级
KANAEDA-UPGRADING

在经过一段时间沉淀之后,莉娜逐渐认识到,作为一份从“爱”出发的事业,卢金枝的生存姿态,并不该是网红,而应该是实力派的品牌之路. 品牌升级经过多方考量之后,莉娜选中了深圳市涧水长蓝文化传播有限公司,这家专门策划操作餐饮品牌的公司,有着丰富的实战经验和资源,合作起来,既是伙伴,又是老师,伴着卢金枝品牌更好地成长.

卢金枝-愿景
KANAEDA-VISION

卢金枝西点在不断学习和进步之中,传达着一种前卫、专注、钻研的精神,它将全世界风靡的糕点优点融会贯通,因地制宜地创造出能发挥食材本身的美好口感的糕点,让大家品尝到更健康新颖的甜点,带去快乐的同时,爱上这口味道.
卢金枝希望,在这漫长的岁月中,能够一直陪在你身边,宠你.
卢金枝承诺,在这眼花缭乱的世界里,守住这份纯真的热爱,只为你.

在有限的条件中力求最好的出品,是卢金枝最简单的坚持,也是它能够脱颖而出的魅力所在
创始人莉娜作为主创人员,不断奔波在世界各地,去了解和学习最新的西点工艺
回到小而归属感十足的店铺之后,潜心钻研卢金枝新品
在这里,她将自己对西点的热爱和理解糅合进每一个作品里,这些被悉心创作的作品,也将参与进很多人的故事里

卢金枝目前仅在深圳设有一家门店,并且不接受任何形式的加盟和代理.
目前网络上出现山寨的卢金枝官网和代理加盟信息,均为诈骗!

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