大头椰·正嘢椰子鸡:大头椰是桂小厨旗下的主题火锅餐厅,走进大头椰的一瞬间,立马就能感受扑面而来的海南风情,椰子、木棚、芭蕉……仿佛下一秒就能听到风穿过椰林的声音……作为一名土生土长的桂林人,覃蕾霏用15年的时间,做好广西菜这一个品类.

大头椰椰子鸡坚持“三味一体”——

文昌鸡/ 椰青汤底 / 招牌蘸料 /都达到上乘,

才能做出一锅好吃的椰子鸡!

这一纯正的口味,被大头椰完整地保留下来!

从原产地入料,保证最原始的味道!

大头椰自2016年3月首次进驻南宁

便一炮而红

跻身南宁最火的椰子鸡

让许多用餐者流连忘返

可以被称为

南宁椰子鸡NO.1

短短两年时间里

大头椰的足迹走过南宁、上海、广州、北海

所到之处圈粉无数,广受好评

广西南宁有一家很火爆的火锅店,饭点总是排着长长的队伍,而它就是大头椰正嘢椰子鸡.把海南特色带到了南宁,也把海南美食正宗的椰子鸡带到了南宁.

广西桂小厨餐饮管理有限公司创始于2003年,公司总部于2009年10月18日在南宁设立.桂小厨始终坚持“为客人提供健康、快乐的餐饮感受”的宗旨,2003年在桂林三里店开出第一家绿岛阳光七星店,通过全体员工的努力,在广大客户的大力支持和充分的信任下,经过13年的经营,旗下拥有“桂小厨”、“鱼上”、“大头椰”、“覃伯娘”、“悦顺”5个自创品牌.

桂小厨品牌门店共17家,现有门店覆盖南宁、深圳、福州、温州、厦门、上海、北海7个城市.在广西餐饮市场占据了一席之地,拥有广泛的品牌知名度与忠实客群,是广西最受欢迎的餐饮品牌之一.同时亦是中国烹饪协会、广西餐饮烹饪协会、南宁餐饮协会会员单位,广西桂菜代表餐厅.鱼上品牌门店共7家,大头椰平品牌门店共6家,全国共35家门店.
此外,公司作为香港满记甜品广西区唯一的代理商,还经营有满记（南宁）百盛店、满记（南宁）万象店、满记（南宁）航洋店、满记（南宁）西关店、满记（北海）宁春城店,共5家满记甜品店.员工总数超过2500多人,已具备一定的经营规模和稳健的发展模式,在消费者中拥有良好的口碑.