顺德首家鳗鱼专卖店——鳗事鱼意
鳗事鱼意被称为顺德首家鳗鱼专卖店实不为过,他们用身为顺德人的使命感,立志将鳗鱼文化传播给本土人,让更多本土人食到并了解自家优质鳗鱼.
鳗事鱼意®采用的是出口日本的鳗鱼,而出口的规格是4~6个月龄的鱼,我们称之为「妙龄鳗鱼」!如同妙龄乳鸽和妙龄乳猪一样,「妙龄鳗鱼」有着最优质的脂肪比例、皮薄骨幼、肉质细嫩!因为其价格昂贵,在市面上基本不流通.所以除了来鳗事鱼意®,就只有去日本才能吃到!