御牛道日式炭火焼肉:杭城10年焼肉,16间店舗,在杭州、宁波、深圳,它是创下过排队记录的神店.御牛道日式炭火烤肉始创于2008年,本着“让更多客人吃到更好更幸福的烤肉”的经营理念,坚守初心,选用新鲜优质食材,将食材最原本的味道分享给每一位食客.
御牛道特有的备长炭散发着独特的炭香,在烧烤过程中,炭火的烟熏味渐渐融入肉中,吃起来有着淡淡的焦香,风味更足,油脂滋滋作响,入口牛肉汁水四溢.
店里的调料采用与日本相同的调料,以保证口味的正宗,食物的健康.
御牛道餐厅全部采用日本下吸式无烟烤炉设备,力争做到无烟餐厅,使餐厅用餐环境更加舒适.
优质的食材,实惠的价格,带给客人超高性价比.
牛道特制霜降手握也是许多人慕名而来的其中一道菜,常常因为到店时间太晚而沽清,这种想得却不能得的感觉似是猫爪挠心般的失落.
因为优质牛肉脂肪细密分布融点又低,这样的牛肉经过轻微的炙烤,外层焦香,内里脂肪刚刚融化,肉汁非常的饱满,似乎在唇齿间缠绵,真是烤肉的终极奥义.
万象城店仍然由日本设计师鸟谷尾先生设计,全店的原木构造风味十足.