本店自2004年12月开业以来,为欣赏顶级传统日本料理的贵宾,每天精心烹调令您回味无穷的美食!所选用之材料均由总厨细心挑选,部份海鲜更是全港独家,定会令您一试难忘.作为香港最具名气的日本料理之一,多次接受各传播界之报导及推介, 如无线电视翡翠台之‘名人饭堂’等.我们为了不断提升食物之质素及来源,天天从日本直接进口时令之顶级食材,保证每一次之惠顾,定会是再次来临花杯之借口.

名气料理

本店设于香港之购物心脏地区 – 铜锣湾,占地六千呎,共设有座位九十余.作为香港铁板料理的名店之一,我们除设有可容纳十四人之铁板烧雅座外,另设有可容纳达五至十三位之铁板烧贵宾房数间,由具二十多年经验之厨师为您烹调,而且拥有特别设计之抽风系统,令贵客享受铁板烧美食之余,油烟味不会散发至四周!除铁板烧外,我们之刺身、寿司也是驰名美食,天天从日本直接空运到香港,食物质素自然新鲜及美味.寿司吧设立了十一个座位,由于座位有限,为免向隅,敬请提早订座.