凤园椰珍椰子鸡:

凤园椰珍椰子鸡主题餐厅.作为第一家把椰子鸡搬到广州的餐厅,凤园椰珍无论口碑还是火爆程度都一直保持着高水准,让食客的味蕾在花城邂逅一段海岛式的浪漫情缘.

原始森林里的饕餮盛宴

步入凤园椰珍椰子鸡主题餐厅,映入眼帘的新鲜蔬果、绿植、藤椅、火山石及窗沿的园林盆景便让来者犹如身临海风习习、清凉宜人的热带丛林中.餐厅大量采用古色古香的的原木结构以及海南特产的火山石为环境与陈设定型,既带来清新文艺气息,又完美解决火锅餐厅里食物气味难以散去的难题.在玻璃包间内,松散束着的纱幔给人一种轻盈的拂动感,头顶花朵状的特色吊灯漏下质朴又清新的光芒,犹如细碎水波光影投射在四周.置身其中,食客仿佛随时就要放下杯箸,在沙滩旁迎着海风轻轻起舞.

餐厅环境清幽,极具海南特色

“在广州这座传统的美食之都开海南菜餐厅,纯粹源于一次机缘巧合,”凤园椰珍的品牌创始人黄丽笑言.从事酒店管理近十年的她一直与餐饮行业有不解之缘,一次偶然的机会她与同为成都妹子的闺蜜到海南旅行,顺便艳遇了当地的“火锅”——椰青水作汤底、文昌鸡为料打边炉.黄丽与闺蜜即使作为无辣不欢的川妹子,却也完全抵抗不了这汤甜肉鲜、滋润清补的原汁原味.吃过觉得不过瘾,她们灵机一动索性把椰子鸡搬到了同样讲究养生、饮食清淡的广州,小清新地装扮一番,便成了现在城中有名的排队餐厅——凤园椰珍椰子鸡主题餐厅.

花胶三宝鸡

标准调料让食材味道更丰富

凤园椰珍在食材与出品方面把控十分严格,力求让顾客以中低档消费获得高档的就餐体验.餐厅遵从“裸烹”的环保理念,即在烹饪过程中采用天然食材、调味品,追求原生态制作健康菜肴.黄丽希望,食客在凤园椰珍不仅能品尝到新鲜食材的原汁原味,在大快朵颐后还能有感念大自然馈赠、热心环保公益的意识.

凤园椰珍品牌创始人黄丽

环市东路店:广州市越秀区环市东路475号东都大世界2楼 　

电话:(020)37601260

天河南店:广州市天河区天河南二路34号1-3层电话:(020)85509397

中华广场店:广州市越秀区中山三路东昌大街17号2层 　　

电话:(020)83705415