坚持做对的事
1990年牛蒡茶风行全台湾,青玉农场投入了种牛蒡、烘培牛蒡茶的行业.但过多的农民投入栽种,市场出现供过于求效应,多数业者纷纷放弃摘种.
创办人黄惠雄先生跟一般农民的差异在于并不盲目于栽种,反而应该先了解产品本身与消费者之间的关系再进行市场发展,‘青玉牛蒡’曾经开发腌渍牛蒡,销量与口碑都反应热烈.但几经思考加工食品与消费者健康之间的考量,便毅然决然放弃这个受众人爱戴的产品,转而专心研发不添加任何食品添加剂的汉方养生牛蒡茶,也奠定日后长远的发展目标.
创办人深知牛蒡对于人体健康有良好的帮助,坚持健康生活的理念,开始成立研发实验室,以健康美味为诉求,绝不添加‘人工色素’、‘化学原料’及‘防腐剂’,改良传统牛蒡的食用方式,并加入复方珍贵中药调配,让消费者吃得健康又安心.
同时开始健康生活理念的推广,才让产品通路进入全国知名百货专柜,而成功吸引台湾消费者及日本游客青睐,慢慢建立起‘青玉牛蒡’品牌知名度及消费信任度.
品牌精神
青玉牛蒡茶入口后的回甘温润,如同创办人黄惠雄先生的待人处事精神.创办人深受担任教师的父亲影响,要求‘严以律己,待人以诚心,处事以诚意’.而后来又历经十年的军旅生活,养成一丝不苟的严谨做事态度,要求品质是品牌的生命价值,唯有坚持信念并重视与顾客间的信赖关系,才能创造永续企业.
[ 汉方养生牛蒡茶的创举 ]
然而研发过程受到许多考验,研发技术无法使牛蒡与其他中药材完整保存其营养价值,但透过现今科技技术克服重重难关,成功研发出汉方养生牛蒡茶包,并在业界引起回响与效仿.
‘青玉牛蒡’为了消费者的健康,不断研发与创新,不妥协于困难的过程.消费者对我们的信赖,是支持青玉牛蒡走过二十五年来的最佳鼓励.