朴门工房在广州已有一定的知名度.这家隐匿在淘金建设5马路一个角落的面包店,出品的每款传统法包都大获好评!
永续生活设计
『朴门』二字源于朴门永续生活设计.最早是由两位生态实践家Bill Mollison和David Holmgren共同提出的一种生态设计方法.
朴门“Permaculture”
是“permanent”、“agriculture”和“culture”的缩写,中文直译为永恒的农业文化.
温柔面包情缘
『朴门工房』由两位有爱心的人儿创办.缘起于一次跨越国籍的相遇,Agnes赴法学习时认识了会做面包的Christophe.从相识相恋到将法国面包文化带回广州,他们的生活现在已经离不开面包.
简单纯朴的生活
他们希望透过『朴门工房』来实践永续的生活哲学,有机天然食材,节能环保用具,舒适生气店面;待客如亲人,让每个员工发挥所长.用心经营这个对环境,就是对人友善的空间.
面包的必要性
法国人每天离不开面包.『朴门』希望广州人给更多时间给面包,从认识面包到形成面包粉丝群.这里做的是社区面包,社区范围不仅限于邻店居民,更吸引到世界各地的人成为忠实包客.无论是年轻人还是长者都爱上这里的面包,并为自己的生活加点法包.