四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业.公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值.

　　十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅.员工19000余人.

　　现有四个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地.四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系.位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证.坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关.

　　公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名.2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”.同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号.2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”.
公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业.中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道.
十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌.

　　我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品.

关于海底捞品牌不加盟的声明:
近期我公司发现有网站、企业、个人以“海底捞”名义发布加盟信息,为此特声明如下:
为了保证公司的服务质量和品牌信誉,我公司不接受任何形式的加盟、合作、特许经营等申请,也未授权或许可任何网站、企业、个人以我公司名义开展加盟、合作等工作.任何以“海底捞”名义公布之加盟信息均为假冒,请广大消费者和投资者明鉴!感谢广大顾客及投资者对“海底捞”的认可和支持.
特此声明!
四川海底捞餐饮股份有限公司
2010年6月26日