1990年夏天,15岁的董建新跟着回老家探亲的阿公,从云南滇西来到台湾.没有人想到此行,让他日后成为一个麻糬界的达人.

　　董师傅一来就和阿公及叔叔住,叔叔的岳父就是客家麻糬达人的开山始祖曾水港老先生.

　　曾水港是桃园龙潭的客家人,1940年后开始做麻糬,将客家麻糬创新改良成为独树一格的点心,他每天只做固定的量,骑着铁马在街头巷尾叫卖,他的‘麻糬喔—麻糬!’总会在固定的时间与地点出现,因此成为诗人陈黎笔下的‘声音钟’,那是当地人们回忆的地标.

　　得自曾老先生的真传,叔叔婶婶也有一手做麻糬的好手艺,叔叔婶婶自创业后,董师傅就是最佳助手.他从念高工开始,就每天五点起床随着叔叔婶婶总动员,从大灶烧柴、将糯米浆炊熟,揉?糯米筋,到制作红豆馅,最后将一个个麻糬,像陶艺作品般铺陈在藤筛子里供客人选购.二十多年来董师傅对于麻糬的用心,用情之深,无人可比.

　　现在,一代麻糬达人董师傅要在南台湾开店生根,将这怀旧的老味道带到南台湾,希望这令人寻味的甜点在地化,成为南台湾的最佳伴手礼.