Saigon Mama西贡妈妈主营越南料理和汤河粉,还有各种咖啡饮品,鲜榨果汁.装修很明亮,开放式厨房的档口立刻给餐厅带来了热气腾腾,新鲜美味的氛围.
西贡妈妈有三个主打的产品“越南咖啡”、“三明治”和“越南河粉”.中国的客户对越南河粉非常的钟爱,但是外国客户却更爱三明治,只是他们不是发在朋友圈而是发在Instagram上,另外有一些咖啡爱好者,又会对我们的咖啡感兴趣.
西贡妈妈（SaigonMaMa）系由知名餐饮投资机构红谷资本投资的餐饮连锁品牌,主打以越南河粉、三明治、春卷、滴咖啡、檬粉等为代表的精致越南美食.创始人Kevin先生系越南裔加拿大人,用祖传三代的家传秘方及制作工艺为消费者打造正宗、暖心的越南料理,兄弟品牌Soup Junkie2012年在美国旧金山收到消费者热捧追逐.公司首家上海波特曼餐厅2015年一经开业即受广泛好评且至今持续爆满排队,先后又开出上海日月光、北京三里屯店,均受到消费者高度好评,荣获time out、city weekend、读者之选等奖项.
西贡妈妈将坚持不懈努力为消费者持续提供优质、美味、正宗的越南美食,未来2年计划开张并拥有10-20家连锁门店,在实现快速健康发展的同时,致力于成为国内该细分品类的知名领先品牌.
投资本公司的红谷资本,系资深投资人联合国内知名餐饮品牌味千拉面、绿茶、巴贝拉披萨等品牌创始人共同设立的投资机构,专注于餐饮及餐饮产业链投资,正在积极帮助西贡妈妈在公司治理、发展规划、资本等方面实现全面快速发展,期待更多优秀的管理者加盟,共同将西贡妈妈打造成为国内餐饮知名品牌.