这一锅餐饮集团旗下品牌‘烧肉同话’目前全台共五间分店,第六店也是台南唯一,将于10月6日正式进驻新光三越台南小西门B1F,店内占地111.5坪,共有106个客席,中秋节10月4、5日试营运,即吸引许多民众前来尝鲜.‘烧肉同话’主打高CP值的套餐用餐模式,9月份推出升级版菜色,依不同肉品设计特色套餐,多元化餐点组合满足每一位挑嘴的饕客们.
由于这一锅餐饮集团百货展店策略奏效,继‘这一锅?皇室秘藏锅物’于今年5月进军新光三越台南小西门后,创下第一个月单店单月营业额750万元的佳绩.‘烧肉同话’亦跟进此策略,积极在南部市场拓展营运版图,此次再度进驻新光三越台南小西门就是看好其商圈的集客力高,藉由百货本身的吸客魅力可为品牌曝光增加助益.
‘烧肉同话’10月4、5日试营运期间,祭出超优惠1元和牛,只要来店消费套餐,即享‘澳洲和牛板腱’抢鲜价1元;10月6日至10月8日开幕首三日,来店消费套餐即享‘美国极上去骨牛小排’10元加购价.紧接着10月9日起再推出北海道干贝加购价19元,好康活动长达半个月不间断.‘这一锅?皇室秘藏锅物’台南新光殿也力挺姐妹品牌开幕同庆,于10月4日至10月8日期间推出‘伊比利松阪猪肉’特价10元,回馈给台南地区的消费者.
‘烧肉同话’首店于2015年在竹北餐饮一级战区光明一路上盛大开幕后,广受年轻族群好评,主打超高CP值的丰盛套餐,包含鸡汤、前菜、沙拉、肉品、职人烤物、海鲜、综合野菜、甜点、饮料等多道美味料理,不仅份量充足,餐点种类更是多元化;店内也提供各式单点菜色,满足想吃不同口味、部位肉品的饕客,每位消费者可依个人喜好选择用餐方式.
为迎接中秋烤肉旺季,‘烧肉同话’9月份全面推出升级版菜色,依肉品种类设计主题套餐,不吃牛肉的消费者可选择严选豚肉双人套餐1,299元;肉品组合丰富的同话特选双人套餐1,399元,最受消费者欢迎;极上美牛Prime双人套餐1,699元;最高档的顶级澳洲和牛双人套餐也只要1,999元,还可品尝到有‘世界上最好吃的猪肉’美称的西班牙伊比利猪,非常超值!并独创舒肥法肉品‘美国牛肋条’、‘威士忌火焰牛’、‘美国极上原块牛排’,以及职人烤物‘酱烤猪肋排’、‘红酒鸭胸’、‘黑胡椒小战斧肋眼牛排’等,‘烧肉同话’引进舒肥机,使用低温烹调料理手法,将肉品放入真空包装,于低温约45~59°C的水中长时间慢熟,保留肉的原汁原味,口感更加软嫩有弹性,极致展现烧烤厨艺!
‘烧肉同话’的装潢风格融合现代时尚及工业风,营造出独特的氛围,每间店都有运用回收酒瓶打造的墙面或装置艺术,颇具环保巧思,台南新光店也不例外;并于店内设置趣味变装区,顾客在品尝美食之余,也可以挑选喜欢的服装做角色扮演,拍照留念,提供消费者好吃又好玩的用餐体验.