小蒙牛顶级麻辣养生火锅于民国98年1月1日正式在公馆商圈开幕,小蒙牛秉持着以客为尊的服务态度,挟大漠风味养生汤头加上顶级牛肉,征服老饕的味蕾,且不断的创新改进,让贵宾们品尝到更好更美味的锅食美肴.
小蒙牛香醇汤头的秘密乃精炖八小时高汤,加入红枣、枸杞、桂圆...等草本植物熬煮而成,白汤香醇浓郁,红汤麻辣却不刺激脾胃,不沾酱吃法,可吃到食材的新鲜原味,我们也贴心准备芝麻酱,给喜爱沾酱的客人,吃起来口感也更多层变化.
小蒙牛顶级麻辣养生锅于2018年4月,更于部分门市加入新模式‘火烤两吃’,提供更不同的吃到饱美食体验,以麻辣火锅为主、佐以烧烤为辅,将吃到饱的层次再次提升.